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南部せんべいの可能性 

去る2月18日。

はし袋


八戸市内の飲食店、「BISTRO しゃかりき」にて、南部せんべいを使った料理のモニターが行われました。

しゃかりき店内
しゃかりきの店内。


料理を披露するのは飲食店のオーナーシェフ3名。

そう、以前の記事でNHKの全国放送に出演した方々。

番組でもちょっとだけ触れたのだが、とうとう試作品披露の日となりました。

参加者1
主婦の方を中心にたくさん集まっていただきましたー!!
参加者2




説明中
挨拶&説明。この日はアンケートもお願いしておりました。

辛口コメントもあり!でしょう(笑)


すでに料理も準備されており、

サラダ引き
改良版のサラダ。半熟玉子が無くなりましたが、シンプルで洗練された感じになってます。

・・・と、今日はここまで。引っ張ります(笑)

ちなみに3人のオーナーシェフのお店は、

Bistro しゃかりき 八戸市六日町25 新松和ビル1F 0178-24-3353

トラットリアバーピアッツァ 八戸市六日町8-1 やま正ビル3F TEL 0178-22-6696

酒肴庵 梵亭 朔日町 0178−24−6545

ですYO。



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COMMENT

>らーまさん
おーっと、そこはもしかして「ごめ」さんではないでしょうか??

せんべいとチーズはよく合うので、かなりおすすめなのですYO!!

2008/02/21(木) 23:18:21 | URL | n-type #- [Edit]
No title
先週末違うテレビに出てたお店のせんべいピザ食べたよぉ。。
あれも名案かも〜〜〜
2008/02/21(木) 13:12:13 | URL | らーま #- [Edit]

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「八戸せんべい汁研究所」所属の「n-type」が、地元の八戸の事や、自分の経験したことなど、あれこれ書いてますよー!

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