去る2月18日。

八戸市内の飲食店、「BISTRO しゃかりき」にて、南部せんべいを使った料理のモニターが行われました。

しゃかりきの店内。
料理を披露するのは飲食店のオーナーシェフ3名。
そう、以前の記事でNHKの全国放送に出演した方々。
番組でもちょっとだけ触れたのだが、とうとう試作品披露の日となりました。

主婦の方を中心にたくさん集まっていただきましたー!!


挨拶&説明。この日はアンケートもお願いしておりました。
辛口コメントもあり!でしょう(笑)
すでに料理も準備されており、

改良版のサラダ。半熟玉子が無くなりましたが、シンプルで洗練された感じになってます。
・・・と、今日はここまで。引っ張ります(笑)
ちなみに3人のオーナーシェフのお店は、
Bistro しゃかりき 八戸市六日町25 新松和ビル1F 0178-24-3353
トラットリアバーピアッツァ 八戸市六日町8-1 やま正ビル3F TEL 0178-22-6696
酒肴庵 梵亭 朔日町 0178−24−6545
ですYO。